Sorten

Um zu Gemüse mit einem breiten Spektrum von Aroma- und Inhaltsstoffen zu gelangen, führen wir eigene Sortenversuche durch.
Neben innovativen Neuzüchtungen(ohne Gentechnik versteht sich) richtet sich unser Augenmerk auf alte bzw. samenfeste Sorten.
Wir arbeiten im Gegensatz zu den meisten EG-Bio-Betrieben(vor allem im Ausland) wo immer es möglich ist, mit Saat- und Pflanzgut aus ökologischer Vermehrung. Dadurch erhöhen sich unsere Saat- und Pflanzgutkosten deutlich.dscn4106

Sortenvielfalt