Seit der Gärtner Jean Denis 1680 nach Saarlouis-Lisdorf kam,
steht unser Name für handwerkliche Tradition rund um frisches Gemüse.
Der Anbau von Gemüse hat in Lisdorf und Beaumarais
auf Grund der bevorzugten klimatischen Lage im Zentrum des Saarlouiser Beckens
eine Jahrhunderte alte Geschichte.
Die Umstellung auf ökologischen Anbau nach strengen Bioland-Richtlinien erfolgte im Jahre 1990

.